Ржавый гвоздь — Рецепт коктейля

Приготовление

Пошаговый рецепт

Положите в рокс-бокал большой кубик льда
Влейте скотч и Drambuie
Мешайте барной ложкой 15–20 секунд
По желанию выжмите лимонную цедру над бокалом и опустите

История

Происхождение

Происхождение Ржавого гвоздя туманно. Предположительно, коктейль появился в Нью-Йорке в 1960-х годах в среде Rat Pack — Фрэнка Синатры, Дина Мартина и их окружения. Название, возможно, связано с цветом напитка — янтарно-ржавым.

Drambuie — шотландский ликёр на основе скотча, мёда из вереска, трав и специй. Легенда гласит, что рецепт подарил принц Чарльз Эдвард Стюарт (Bonnie Prince Charlie) клану Маккиннон на острове Скай в 1746 году. Правда это или нет, но Drambuie — единственный ликёр, без которого Ржавый гвоздь невозможен.

Вариации

Как ещё готовят

Godfather

Замените Drambuie на амаретто. Ореховый и миндальный — любимец Марлона Брандо.

Smoky Nail

Используйте торфяной скотч (Laphroaig 10). Дым + мёд = зимнее совершенство.

Donald Sutherland

Замените скотч на канадский рай-виски. Пряная версия.

вискискотчDrambuieмёддижестивпростой

Ингредиенты

Ржавый гвоздь

Шотландский виски (blended)Dewar's, Famous Grouse или Johnnie Walker Black

45 мл

DrambuieШотландский медово-травяной ликёр

25 мл

Лёд

1 большой кубик

Лимонная цедраПо желанию

1 полоска